第五十四章 履行国师职责,建言献策
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  ,好书好故事天天相伴。
  江辰回到厨房,系上围裙,开始准备火锅。
  锅底是他特意熬的番茄锅——用熟透的番茄熬成浓汤,加入牛油、猪油,再放几片姜、几段葱、几粒花椒和八角。
  这些香料都是唐代已有的:花椒早在《诗经》里就有记载,八角也是本土香料,姜葱更不用说。
  锅底在灶上咕嘟咕嘟地煮著,酸甜的香气混著油脂的醇厚,飘满了整间厨房。
  小兕子又搬了小板凳坐在厨房门口,两只小手托著下巴,眼巴巴地看著锅里的汤,口水都快流下来了。
  “锅锅,好香呀!什么时候能七?”
  “快了。”
  江辰笑著从水缸里捞出猪肉和羊肉。肉是他前段时间宰杀的,用修炼的水属性法力保持新鲜。
  他的法力如水,温润绵长,將食材包裹在一层薄薄的水雾中,不腐不坏,色泽鲜亮,如同刚宰杀时一样。
  李丽质好奇地问:“江太医,这肉怎么看著像是刚切的?一点不像放了几天的。”
  “微臣有特殊的保鲜法子。”江辰隨口解释,“用冰窖保存,再用一些药材熏蒸,肉质就不会变。”
  李丽质点了点头,没有追问。
  肉切得薄薄的,一片片码在盘子里。
  黄瓜切成段,萝卜切成片,番茄切成块,白菜撕成片,土豆切成厚片。