獐子肉的。

兔肉是红烧着吃，出锅了以后，味道格外的香。

前世的时候，韩应雪兔肉倒是经常吃到，可是獐子肉，却不是经常能够吃到的。

毕竟二十一世纪的时候，野味还是比较的少的。

做好了獐子肉，韩应雪便开始做獐子肉。

韩应雪用獐子肉做了两道菜，一道是獐子肉汤，一道就是五香獐子肉。

赵小丫在一旁仔细的观察着韩应雪的做法。想要记下来，回头，她也就可以自己做了。

两道菜都将獐子肉先腌制一会儿，只不过不同的是，做獐子肉汤的时候，将獐子肉炖了一下。而五香獐子肉加上茴香等一些材料进去翻炒成的。手机用户看农门娘子有点田请浏览，更优质的用户体验。