第38章 杀猪饭(3 / 3)

“一兴哥,你也很厉害啊啊。”彭彭微微一笑。

商业互吹。

林毅这边,等油热了,便开始往里面,倒入切好的姜和蒜末,还有一些干辣椒,炝锅爆香。

这些调料,必须要爆一下,香味才会出来。

不一会,一股浓郁的香气,便从锅中飘出。

就是放了辣椒,有些辣味,呛鼻。

黄小厨几人闻了都打起了喷嚏。

“好香啊。”

“太辣了,我不站这里。”

紫枫妹妹不怎么吃辣椒,连忙跑开,跟杨老板希希导演站到了一起。

“辣吗?妹妹,你得学会适应,我们南湖人,可是很会吃辣的。”何老师笑着说道。

当然,论吃辣,他可不敢在黄小厨面前比。

因为黄小厨是西江的。

西江的菜肴,虽然不是八大菜系,不如湘菜有名。

但这几年却以辣,让全国网友震惊。

网络上有一个梗,说一个南湖人到西江出差,吃了一筷子菜,喝了两瓶矿泉水

这毫不夸张。

不少网红吃播,去挑战西江菜,结果被辣的满头大汗的,很多。

黄小厨此前在蘑菇屋烧菜,那都是有些收敛了。

至少他没有用辣椒炒辣椒来招待那些远道而来的嘉宾。

林毅第一道炒的是猪大肠。

猪大肠,可是黄小厨刚才重点清洗的对象。

这玩意,一个不好就食答辩了。

很多人都这道菜忌讳如深,不敢去吃。

哪怕洗干净了,也觉得心里膈应。

喜欢吃的人,很喜欢吃。

要是红烧大肠烧的好吃,那也是一道不可多得的美味佳肴。