在水里去除淀粉，又拿出一块腊肉切丁备用。接着油锅里倒，放入葱姜蒜爆香后加入腊肉煸炒出油。这时土豆丝沥水下锅，快速翻炒，再加入适量醋和盐调味。

完美出锅，小味儿挠一下就上来了，还不待李富贵欣赏呢，突然院子里就传来了王芳的训斥声还夹杂着应该是李富强的哭喊声。