转眼、一个多月。

客栈都没有宣传什么。

但经过几位客人的品尝，以及赞不绝口。

郊外客栈有美味佳肴的事情，就在附近渐渐的传开了。

最明显的就是平常二三十桌的总客人量，也变成了一百多。

“掌柜的好啊，今日是张小哥下厨吗？”

“哦？李兄你也在？你也是来尝张大厨的菜？”

也在一月后的这日下午。

相熟的客人们，在等饭的过程中闲聊。

有的更是老熟人，恨不得一天来一次。

甚至还有人住在这里。

但不能否认的是，他们都是有钱人。

不然谁会专门住在客栈里吃饭。

不过，也有几位老板与员外，想要邀请张逢去他们家里当厨子。

关于这些邀请，张逢都拒绝了。

再加上掌柜的侄子是杭将军手下的人，这些人也就没有羞恼成怒的‘造次’。

只是这段时间里，掌柜侄子一直没有来。

看情况，应该是没有轮到他‘外出换钱’。

张逢也觉得挺好，正好一边养功，一边等。

这般，又是三天过去。

客栈生意越来越好。

今日，明明已经到了晚上九点，基本上这地方的人都该回家睡觉了。

但在客栈这边，在这个时间点上，却依旧坐了满桌。

虽然还没有扩建，只有十六桌（包含客栈外最近多摆的桌椅）。

可是这般火热的景象，也变相印证了‘民以食为天’的说法，在哪个时代都是流行的。

包括这个外面多摆，也是先行测试一下营业额。

城里官府要查的话，就交个罚款，再收一下就好了。

有掌柜侄子的身份在，再加上掌柜认识这些官兵，不会罚的太狠。

但关于批地一事，单单有钱不行，没他侄子亲自过来，也不行。

因为这些官兵和掌柜，都是小人物，哪能谈论‘地’的事。

张逢也见识到了这年头难办，完全就是没理由的难办。

并且还觉得他侄子就算是过来，面子也不够。

不过，客栈这段时间也赚了不少钱了。

除去日常开销与罚款外，有一百五十块大洋。

张逢自己就落了一百二十块大洋。

哪怕掌柜十分小气，也十分不舍，给钱时像是一刀刀割肉，但恰恰是他精明，就知道这钱是谁帮他赚的。

如果分配不好，让张逢走了，那他啥也不是。

再加上每逢