长青点点头，却又看着赖清德，微笑道：“清德啊……以后有什么情况，最好还是第一时间向我汇报，明白吗？”

赖清德心中一凛，有些惊慌地解释道：“老板，我……”

“我理解你的想法。”

苏长青打断他的话，笑道：“我也没有怪你，只是给你提个醒。有任何情况及时汇报，及时沟通，才能保证信息畅通无误，这对于以后的工作开展是非常重要的。”

“我明白了！”

赖清德认真点头，又道：“老板，我记住了！”

“好，去吧。”苏长青摆摆手。

赖清德小跑着离开。

很快，孙大利小跑着过来：“老板！”

“大利，你来帮我做饭。”苏长青说道。

“哦，好。”

孙大利答应一声，又为难道：“可是……老板，我做的饭很难吃……”

“没让你掌勺，你帮我打下手就可以了。”苏长青笑道。

“那没问题！”孙大利笑道。

来到厨房，苏长青先让孙大利把厨房收拾一下——这厨房的卫生状况也堪忧，到处都是黑乎乎的灰尘和污渍，锅沿锅盖、勺子铲子、盆子盘子……各种厨具就没有刷洗特别干净的。

由此可见，那个厨师的迟到绝对不是偶然情况，而是平时就养成了极其懒散、不负责任的工作习惯。

厨房里有两口锅，孙大利先把其中一口锅刷了，烧了一些热水，倒在保温水桶里，以供员工们饮用，然后清洗另一口锅和其他厨具。

苏长青则把面盆清洗出来，倒入面粉，放上一些酵母和白糖，倒入温水，把面和好，等待醒发。

然后，他拿起五花肉，开始做红烧肉。