谢谢诸位领导了！

我还承诺，晚上请知青老师们吃饭。

就不陪领导们聊天了！

我得回家准备准备去！”张红旗又笑着说道。

“该请，是应该请他们吃饭！

这样，今天我们就不去掺和了！

等明天，我们大队部，再安排两桌，给知青老师们庆功！”赵队长笑着点点头说道。

“你们坐着吧！

我去给红旗帮忙，准备晚上招待知青老师们！”白洁站起来，对着赵队长等人说道。

“行，你去吧！

红旗，你去小仓库看看，那边有不少猎物。

你看需要什么直接拿！”赵队长大气的说道。

张红旗并没有去拿猎物，直接带着白洁离开大队部，回到北山坡。

张红旗从雪堆里扒出一条羊腿，一块羊肋排，又扒出一块鹿肉和一条野猪里脊肉。

又扒出两只飞龙。

张红旗准备请知青老师们吃火锅。

飞龙是用来吊汤的。

先把所有的肉都泡到水里化冻。

然后，又从地窖里拿出白菜、土豆、粉皮和冻豆腐。

把所有的东西都准备好后，张红旗开始吊高汤。

张红旗用野猪骨头加飞龙，焯水后，重新加水炖汤。

正忙和的时候，胡美丽也回来了，看到张红旗和白洁在忙活。

也洗手加入其中，帮着准备晚饭。

张红旗先把化冻的羊腿肉用刀剃下来，卷成卷。

再放在外面冻一下，然后切成羊肉片。

其实，单纯用羊腿卷羊肉卷，并不是很合适。

但是，这个年代，也没那么多的讲究。

能吃就行！