罗秀萍对外已经是萧家的大管家,她一听就笑眯眯地道:“现在也不晚啊,以后各位有需要,就找我弟妹订货,我们都给送上门的!”
关芷从知道花篮的事,就赶紧在街头靠路边租了个铺面,只是很快就要进入冬季,鲜花可能供应不上,暂时不打算开业。
但萧遥已经给了她灵感,横竖花篮只是讨个彩头,没有鲜花,可以用布艺、纸艺花来代替。
关芷已经在研究怎么做,等准备的差不多再开业。
青杏和严管家也挤在围观的人群中看热闹,看到萧家这些花篮,青杏脸色难看。
可她已经被梁萱萱警告过,就算妒忌萧家的热闹,也不敢再冒然生事。
钱慧和徐晓兰都在店里忙碌着,还没到吉时,两家店铺的门都紧关着。
萧遥从侧门进去看,阿梨她们都在帮忙,卤肉锅架在灶台上,这灶台面对街面,让人一览无遗。
既然是卤菜馆,那就有荤有素,一个锅是肉食,一个锅就是菜。
这个时节已经有藕,卤菜就有藕,有卤豆腐,卤萝卜,甚至还有萧遥专门让虎子爹去海边村子收来的海带。
海边的人也吃海带,烹饪方式就是炖,蒸,有些人不喜欢,觉得腥。
可卤过后,味道超好,孩子们都爱吃,大人也很喜欢这种口感。
而萧遥指导了钱慧和何水莲,她们两都学会做凉拌海带丝。
萧家的卤菜馆只卖外卖,但钱慧举一反三,她看到自己家旁边原来是家面店。
店主是个带了两个孩子的妇人,叫月娘,她夫君死了,家里还有个婆母,一人要养活一家老小。
这个面店是这家人的祖产,婆媳四人都住在后面的院子里。
面店生意不是很好,每天门可罗雀,一天售卖出二十来份,都不够维持生计。
钱慧观察了几天,发现月娘老实本分,但养的两个孩子都很孝顺,每天帮她揉面做事。
钱慧又询问了村里人对月娘的看法,心里有谱就去找萧遥谈。
“四妹,我想和月娘谈,和她合伙开这个面馆,这样我们的卤菜可以在她家堂食,还可以用卤汁浇面,做卤肉面,做卤肉饭,你觉得怎么样?”
萧遥一听就笑了:“三嫂厉害了,都懂怎么开发副产品了,你提的这个建议很好,就按你的想法去做吧!”
钱慧已经学会了思考,但得了萧遥的肯定,更是信心十足。
她没费吹灰之力就说服了月娘,月娘以店铺和自己做面的技术入股,钱慧提供卤肉、卤汁,除去成本,两家四六分。